农村种蔬菜用什么肥料

　　为什么在一些农村种蔬菜都喜欢用人类的粪水去当肥料?这是因为人粪尿是传统们有机肥料，在过去无论是种庄稼，还是农户种菜都是使用人粪尿作为培育农作物的肥料，而且集体还按人头计算规定一年要向生产队无偿提供多少担大粪，否则就要扣工分，或少分口粮。

　　人粪尿是优质的农家有机肥，它含有机质20%左右，氮1%，五氮化二磷0.5%，氧化钾0.37%。在所有的农家肥中，除鸡粪略比人粪尿氮磷钾含量高外，其它的农家肥氮磷钾的含量都比人粪尿低，人粪尿是一种常规的高效农家肥。人粪尿作为肥料使用之前，要进行充分腐熟稀释后才能使用，不然会因浓度过浓，施入大田或用作农作物追肥后，对农作物的根系会产生烧根现象而造成肥害。人粪尿施入土壤后，在微生物的作用下，会迅速转换成农作物的营养成分并被农作物根系所吸收，它性质稳定，肥效长，能有效促进作物生长，提高农产品产量和品质。

　　如今，虽然化肥逐步在作物肥料施用上占了主导地位，这并不是化学优越于农家肥，而是现在人们只讲时间效率，而忽视了产品品质，最后造成现在的蔬菜没有过去的好吃，更没有农村人种的好吃，究其原因就是多施了化肥，少施了农家肥造成的。不仅如此，由于过量化肥对土地的施用，造成土壤板结、土地盐碱化、农作物抗逆性和抗病虫害能力差，化肥的在农产品上的残留，对人的身体健康也有一定的影响。

　　自古以来，就是这样转化的，大自然就是这么奥妙，越臭的东西，经过土地植物吸收，可以变成最甜的食物。多少年多少代，世世相传，食用安全，其味不变。

　　安全，可口，是此法延续千秋万代的根源。