张小泉刀具怎么样？上半年狂赚3400万！

菜刀第一股张小泉发布公告称，公司2022年上半年实现营业收入4.39亿元，同比增长32.79%；归属于上市公司股东的净利润3428.95万元，同比下降22.52%。

对于业绩变化，张小泉认为，受疫情对物流配送的影响，经营实体对以上海为中心的线下零售渠道的影响，以及阳江张小泉正式投产后仍处于产能爬坡期，单位制造成本偏高等因素影响，公司净利润有所下降。

公开资料显示，张小泉是一家集设计、研发、生产、销售、服务于一体的现代化日用五金企业，而张小泉品牌创建于明朝崇祯元年（公元1628年），至今已有近400年的历史。

然而，2022年7月，这个百年品牌却因为菜刀碎蒜而饱受争议。当时，据上游新闻报道，广州市民王女士用新买的张小泉菜刀拍大蒜，竟然断了。她带着疑惑询问了张小泉菜刀的售后客服，得到的回答是“菜刀不能拍蒜”。

随后，“张小泉客服称菜刀不能射蒜”的话题迅速登上热搜。7月15日，张小泉官方发长文回应此事，称“已联系消费者，对客服沟通方式不当表示歉意，并赠送新刀一把，以表诚意。”

对此，张小泉也表示，并不是所有的刀具都适合拍蒜，一些硬度较高或特殊用途的刀具有断刀的风险。