现在餐饮行业创业成了一种潮流,那么开一家炸鸡店的话,容易赚钱吗?这篇文章就跟大家聊聊这个话题,看看过来人的经验,开店有哪些需要注意的。
店内东西好吃,还要靠不错店面印象才能把客人拉进店里,因此店面魅力塑造就相当的重要,如何塑造炸鸡店的魅力呢,首先是设定炸鸡店经营定位,之后再拟订店面形象策略。设定炸鸡店的经营特质,必须针对设店地点附近环境加以分析,再来展开事后一连串的营运活动。
现在吃炸鸡的人还是非常多的,而且还会经常出现在餐桌上。鸡肉的营养是大家公认的,但是想要做的好吃,在家是很难实现的。那么好吃的炸鸡就很好的弥补了这个问题,香酥的外皮配上鲜嫩多汁的鸡肉,回味无穷让人欲罢不能。
做服务行业的,顾客就是上帝,店铺干净清爽只是吸引新顾客来店消费的第一条件,第二条件就是服务,服务的好坏是顾客回头率的重要因素之一。如果一个顾客来店消费,服务没跟上,就算店铺的东西再好吃,再美味,也不会再次来消费。
经营炸鸡店铺不像经营餐馆,饭店。有一个二个招牌菜就能长盛不衰。因为类似炸鸡店,往往品种会和其他店铺差不多。所以要做到产品不定时的更新,利用这点来吸引回头客的消费率。
大家想要开赚钱的炸鸡店,对店址的选择是需要谨慎的,应该注意店铺周围环境状况好不好,如果周围是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞,这些以后都是会严重影响到人流量的地方,还有就是店铺所处位置繁华程度,比如说车站附近、商业区域和学校附近,在这些地方开店就具有比较大的优势。
综合以上,就是一些开炸鸡店需要注意的事情,其实开炸鸡店是非常容易赚钱,感兴趣的投资者们一定要多多的了解和学习,这个项目的利润率能到70%,真的值得大家关注!
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