开炸鸡店需要哪些东西 一定要做好万全的准备

炸鸡是一个非常受消费者们欢迎的美食，那么开一家炸鸡店就成了不少创业者们关注的项目，那么开一家炸鸡店需要准备什么，有哪些注意的呢？这篇文章就给大家介绍一些经验。

炸炉，制作油炸食品的核心设备之一，有电燃气炉和电炸炉两类之分，市场上主要是电炸炉。小型电炸炉价格便宜，400-600之间即可购得。大型的油炸炉需要3500元左右。

滤油车，滤油车用于通过滤油中的杂质和其他油水混合物，省油的同时延长油的使用寿命，保证炸鸡的口感和味道。滤油车价格在3500元左右。

腌制机，用于处理一些腌制食材，腌制机能够减少和控制腌制时间，提升腌制食品的口味。一般的商用腌制机需要1500元左右。

除了以上主要设备，还可能会用到打冰机、电子秤以及必备的厨具等等。按照以上配置，一家炸鸡店的基本设备费用大概需要3万元，如果是大型炸鸡店，那么设备的尺寸规格会增加，价格也会上涨。

千万要注意，选址是很关键的，不管是开炸鸡店，还是其他餐饮店。选址决定着你店铺的客流量，如果你选择的位置不好，那你就吸引不到顾客，因此店面生意会很惨淡。现在炸鸡比较受学生党、上班族的喜爱，所以你可以根据消费人群来定位炸鸡店的位置。比如可以在学校、写字楼、火车站或者大型商场等一些人流比较多的地方，这样一来不仅便利了消费者，还能增加你店的客流量。

综合以上，就是一些开炸鸡店需要注意的事情，以及一些需要的设备，希望这篇文章能给大家带来帮助，感兴趣的投资者们一定要多多的了解学习！