作为一个大家都非常喜欢的特色小吃,鸡排现在越来越受消费者的欢迎了,那么如果想开一家鸡排店的话,需要投资多少钱呢?这篇文章就跟大家聊聊这个话题。
鸡排店现在非常受欢迎,春夏秋冬四季皆宜,男女老少都爱吃,所以如果你开一家不错的鸡排店,味道好还有特色,基本上是稳赚不赔的。那么到底经营一家鸡排店需要投资多少?又能够带来多少利益呢?
一家鸡排店利润大吗?我们以10元计算,鸡排半成品一块是200克,经过裹粉,油炸,交到客户手里基本上是230-250克(包括撒粉、纸袋、油耗),交给客户的成本是5元左右,所以综上所述鸡排的利润能达60%,饮料的利润是60%-70%。
据统计,鸡排店每日可卖出数百片鸡排以达到数千元的流水,而每小时可炸100多片鸡排的效率足以为其提供稳定的盈利保障。鸡排店的平均毛利在60%-65%,净利率在20%-30%,一般情况投资回收期将在6-12个月左右。
装修是开一家鸡排店成本的很大部分支出。即使开一家很小的鸡排店,店铺装修也要干净整洁,有文艺气息,这样才能增加店面档次。一家鸡排店好不好,视觉影响是相当大的。鸡排店装修好,能留住很多的顾客,而且也可以根据店面档次适当升提鸡排价格。
铺面租金。一般鸡排店选址在商街、小区、学校附近,因这里的人们以年轻群体为主,喜爱吃鸡排且具有很高的消费能力。店面所属的区域不同,当然租金也有不同了。
综合以上信息,我们可以看得出,开一家鸡排店算是比价有前景的项目,利润率真的非常高,投资的话,最大的部分是房租和加盟费,如果大家选择自营的话,在小城市一般三五万就能开起来一家店,希望这篇文章能给大家带来帮助!
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