作为餐饮行业中,比较适合创业的项目,很多人都想知道,现在开一家西餐店的话,需要多少钱,这篇文章就跟大家聊聊这个话题。
随着人们生活水平的提高, 对生活高品质的不断追求,在饮食方面不在单调的追求吃饱,吃的有雅兴、有情调是现代人所追求的,这样美食与情调共存的西餐厅自然顾客络绎不绝。
对于档次较高的西餐厅来说,灯光可以展现出各种不同风格与美感,店内的灯光效果至关重要,要做到顾客走进西餐厅时可以感觉到温馨浪漫,可以看到令人陶醉的灯光,对于动漫西餐厅来说,二次元氛围一定要浓烈,亦可适当搭配些二次元的动漫主题曲,来为店内氛围添砖加瓦。个性休闲的风格会让消费者更放松。西餐厅一般是情侣们经常去的地方,设计要有空间感,两人桌和四人桌是非常好的。舍内装修所需的材料包括灯具、窗帘、地板等所需在几千到几万元不等。
任何一种店面,选址是重中之重,西餐厅也不例外,不同的是西餐厅的消费群体属于偏高收入人群,整个西餐厅的档次相对较高,地理位置也不同与传统店面,西餐厅选址可以在大型商场、人气高的商业街等地段。再者,西餐厅的店面租金应当把控好,结合自己的投入能力,选择适合自己的店面,不要因店面租金的问题搁浅西餐厅的开业。
开餐厅自然需要采购原材料,这些原材料可以直接在本地批发市场采购,价格方面比较实惠,并且还可以保证食材的新鲜,这个每次采购的费用都不会很多,但是是一个持续性的投入,开一天餐厅就需要采购一天的原材料,甚至有些西餐厅为了原滋原味,原材料都是从国外进口空运来的,这样的成本就很高,但是售价自然也高得很,首次采购的原材料至少需要1万元左右。
综合以上信息,我们可以看出,西餐店的定位就是高档,因此,投资算是比较高的,但也是因为如此,盈利是可以预期的,希望这篇文章能给大家带来帮助!
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