烧烤店大概利润有多少 算是餐饮行业非常高的

现在各种烧烤店非常受消费者的欢迎，那么开一家烧烤店的话，大概的利润是多少呢？这篇文章就给感兴趣的创业者们聊一聊。

为了省事儿，很多人选择约上好友到大排档，为了享受烧烤过程，很多人也会选择自己烧烤，除了享受自己动手的幸福感，更多的是成本低。

买一斤肉，可以供好几十个人吃的，蔬菜更是不必说，便宜的很。但是在大排档吃烧烤，动辄一百大洋，人多的话，几百块钱还不敢大吃大喝。再看看烧烤菜单，肉串五元算便宜的了，就连蔬菜串也要10块钱，由此看出，烧烤店的蔬菜串利润最大。

烧烤味道做的非常好，那么自然就很容易进进行接下来的卖烧烤的活动很容易赚到钱的，因为按照成本来讲可能1/3，或者说1/5，那一盘烤金针菇大概是10块到15块，但是以金针菇的成本来讲，这一盘可能只需要两块钱。

中等大小的鸡腿、鸡翅每个成本大概在2元一只左右，烤好的卖5元-6元一个，如果是按照卖5元每个计算，除去调料和木炭成本1元， 那么每个鸡腿鸡翅大概有2元利润，如果是卖6元一个的话，利润就是3元，也就是50%。

茄子中等大小的那种每个大概是1.5元，烤好的卖5元一个，调料和木炭成本合计1元，那么茄子的成本就是2.5元，利润也是2.5元。也 就是说烤一个茄子利润大概有50%左右，如果是卖6元一个，那么利润会更加可观。

烧烤最终综合毛利润可以达到65%~75%左右，总体来讲是一个利润比较高的小本致富项目，毫无疑问，卖烧烤肯定有钱赚的，一个月能赚多少钱，这个不能固定，烧烤利润再大，前提条件是要有量、要有回头客才行，比如口味、店面位置、产品价格、销量等等都会直接影响你的烧烤店整体利润。

综合以上信息，烧烤店的利润其实是非常高的，很多店都能达到60%以上，希望这篇文章能给大家带来帮助，感兴趣的投资者一定要多多学习研究！