想开个熟食店怎么起步 万事开头难不要畏惧

想要开始创业，是真的很难，因为俗话都说了吗，万事开头难，这篇文章就跟大家聊聊，想开个熟食店的话，该怎么起步！

做生意确实比上班好，但投资时要考虑的并不全是收入的问题，而是有了一个自己喜欢和愿意去经营的事业，而且可以在做生意时交到很多朋友，工作起来非常快乐。

首先就是选址，大致而言，店面的附近不是要有办公大楼，就是要有热闹的商圈，再不然就是要在人多的主要干道或是十字路口附近，纯住宅区，通常较不适合店面的开设。当然附近是不是有相同或类似的店家也是一定要注意的，毕竟竞争者多利润就一定会被稀释。

商品主动推荐人气商品是一个经营上的小技巧，主要是可缩短客人选择产品的时间，也可以帮助客人点到满意的食物。现在客人的嘴巴很刁，吃到令他不满意的瑕疵品，就不会再来第二次了。

改善味道，大家平时在街上看到卤菜店时，通常不止一家两家，而是一条街上会有三四家的卤菜店。对于顾客来说，选择的卤菜店多了，自然要比较各家的口味，新店的口味没有达到顾客的期望值，也是不愿意去消费。因此可以通常改善口味，主打自己的某一特色菜品，让顾客记住自己的味道，吸引顾客进店。

拓展门店营销渠道，现在开卤肉店，除了线下之外，还可以选择开通外线，增加线上销量。这些都属于增加新顾客的一种方式，因此还可以通过顾客购买后，加入微信群，后期在微信群做活动。由于卤菜也是属于消费频次高的一种美食，只要口味和服务能提高水平，后期也可以从微信群增加销售渠道。

综合以上，就是一些开熟食店的注意事项，希望这篇文章能给大家带来帮助，感兴趣的投资者们可以持续关注！