现在开一家熟食店,已经成了非常火热的创业项目,尤其是肉价下降,但是熟食价格不降的情况下,那么怎样才能开一家熟食店呢?这篇文章就给大家分享一些经验。
选址。要开店,先挑地, 一些经验的开店老板一致认为,首选店门面应是农贸市场、居民小区里 的店铺,这些地方的目标顾客会相对集中,生意好做。其次为单位食堂、超市外卖做批发配 送,生意也不会差。
装修。透明装修透明消费 一家中等规模的熟食店,加工场地约 20-30 平方米,经营面积约 10 多平方米。营业间 可大量采用玻璃板装修,既方便顾客看清食品,也能起到挡尘作用,做到透明消费。
附近是不是有相同或类似的店家也是一定要注意的,毕竟竞争者多利润就一定会被稀释。大多数熟食店的业主过去都是外行人,且多数是坐办公桌的上班族,因此当决定做生意时,一定要努力调整自己的心态,做到以客为尊,尽量满足客户的需求,这样有了人缘才能有财源。
投资同样的品牌、同样的食物,如果店面干净又清爽,客人自然会比较愿意上门。但是在经营时大部分的经营者都会只看到收入而忘了回馈客人,其实如果生财设备的增加,会有助于工作效率的提升,这样的投资就算值得。
服务要细微在服务方面,要对服务人员进行认真的培训,以保证服务的到位,塑造良好的形象。如是外卖配送,特别要注意送货时间、地址,以免造成不必要的错误。
综合以上就是一些,大家开熟食店一定需要注意的经验,希望这篇文章能给大家带来帮助,感兴趣的投资者们一定要多多学习别人的经验,这样才能有更多的几率成功创业。
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