有机玉米是转基因的吗 并没有直接联系

目前食物种类中，有机食品很受大家的喜爱和追捧，很多人不明有机食品和转基因食品之间有什么关系，其实两者之间毫无关系。

所谓有机，就是不仅是不转基因，要知道有机食物的原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品，而且在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准。一般的有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系，因此一般需要有转换期；这个转换过程一般需要2-3年时间，才能够被批准为有机食品。

而转基因就是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。中国吃网提醒，转基因玉米就是把种属关系十分遥远有用植物基因（如马铃薯）导入需要改良的玉米遗传物质中并使其后代体现出人们所追求的具有稳定的遗传性状的玉米。

目前我们经常吃的有机玉米是非转基因的。这种玉米主要是通过传统的育种技术，由几种野生品种相互杂交，进而筛选出来的优势杂合体。这种玉米的种子在播种第一代后，由于杂种的性状分离，不能继续种植。而如果是转基因植株的话，是可以连续播种很多代的。

在中国，转基因玉米是重点监控对象。种子加工和销售环节转基因成分严密抽检，并严禁在国内种子市场销售转基因种子。国家严防转基因玉米、水稻、油菜、大豆等种子冒充非转基因种子生产经营。这些基本粮食蔬菜，也是很大的消费市场，我们必须确保粮食安全。目前市场上常见的甜玉米，水果玉米都不是转基因的。甜玉米是一百多年前的杂交品种，这个品种的历史比转基因技术要老。目前美国也只有少量的转基因抗虫甜玉米在市场上，应该不是大多数。