最近一家日本餐饮企业因为亏损巨大上了热搜,据媒体报道吉野家一年亏损超过75亿,由此可见疫情对餐饮业的影响,今天就跟大家聊聊这件事。
首先给大家介绍一下吉野家这家公司,吉野家(罗马音转写:Yoshinoya)是一家日本牛肉饭专门店,始创于1899年,在日本筑地市场开设第一间分店。
吉野家的名字来源于地名,日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名,传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时,在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民,于是牛肉饭成为当地的特产美味,吉野家之所以这样取名,也是为说明自己的牛肉饭正宗。
2001年,取得环境管理系统国际标准ISO 14001认证。对咖喱店「POT&POT」实行分公司制。作为株式会社POT&POT独立。从价格重新设计的观点出发将牛肉饭的价格由400日元降至280日元。在菲律宾开设吉野家。吉野家的内外连锁店总和超过1,000家。
经过百多年积极发展,吉野家分店遍及世界各地如北京、上海、香港、新加坡、美国加州及马来西亚等地区;吉野家已在全球拥有超过1100间分店,为各地顾客提供日式美味食品及优质服务。吉野家主要经营各式美味日式盖浇饭,包括煎鸡饭,牛肉饭,东坡饭,咖喱鸡肉饭等,牛肉饭和煎鸡饭是吉野家的典型招牌菜,牛肉饭使用煮好的上好牛肉配上煮好的洋葱,加以酱汁,放在饭上,用料和做工简便。
4月14日,日本快餐连锁品牌吉野家发布了2020年财报。财报显示,2020年吉野家年业绩净亏损高达75亿日元。因受新冠疫请影响吉野家营业额大幅下降,2020年吉野家已关闭全球店铺150家。目前,吉野家全球有超过1000家海外门店,其中中国门店占六成以上。
综合以上信息,吉野家在其他国家的店铺受影响更大,在中国的店受冲击较小,由此可见国外的疫情确实严重的多,希望大家暂时先不用投资餐饮业相关的股票!
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