现在各行各业都对宣传营销看的特别重,今天就给大家聊一聊开一个饭店怎么引流。
首先就是,外卖平台引流,与外卖平台全线对接,实现外卖与线下数据互通,统一门店信息、菜品信息,统一管理订单。连接多个点餐渠道,实现线上线下点餐数据一体化,同时将外卖平台流量引入门店会员池。外卖平台打通、多渠道点餐平台。
其次就是,异业合作引流,餐饮店可以与电影院、烘焙店、游乐场、饮品店等等合作,交叉送券,相互引流。如:餐厅发起一场生日营销活动。过生日的会员在餐饮店就餐消费100元,获得了一张5元电影票优惠券。现在的年轻人都喜欢看电影,晚上会员去电影院使用了这5元优惠券,同时对餐饮店也增加了好感,一箭双雕!
接下来就是,利用爆款吸引目光,某一道菜卖了多少,一些餐厅天天排队的新闻屡见不鲜,这就是爆款的威力。做餐饮更是如此,在塑造餐饮品牌时切忌好大喜功,专注的核心是要找到自己的优势和特色,以此为基础打造餐厅的爆款,把名气与品牌捆绑在一起。爆款打造好了,可以主推品牌发展,品牌经营上了轨道,餐厅才会更具知名度和口碑。吸引顾客上门是第一步,怎么留住顾客才是餐厅的重中之重。
最后就是,闪亮的店面形象,许多门店存在的问题主要在两个方面:缺乏醒目的标志。一个旋转的三色灯箱,顾客知道那是一家理发店。顾客就像飞蛾一样,具有趋光性,愿意到明亮干净的店里去逛逛。如果一家店灯光昏暗,店老板是省电费了,但失去了不少顾客。因此,餐厅要想吸引顾客,门店形象一定要做好。
以上这些就是小编分享给大家的方法,线上和线下结合,希望这些分享能给大家带来帮助!
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