利润和剩余价值的区别

利润和剩余价值的区别是：剩余价值是利润的本质，利润是剩余价值的转化形式。也可以说剩余价值小于利润，是利润的一部分。

剩余价值是指在剥削制度下，被统治阶级剥削的，劳动者所生产的新价值中，劳动创造的价值和劳动报酬之间的差额，即“由劳动者创造的被资产阶级无偿占有的劳动”。

利润的本质是企业盈利的表现形式，是全体职工的劳动成绩，企业为市场生产优质商品而得到利润。

当把剩余价值看作全部预付资本的产物时，剩余价值就变成获得了利润的形式。因此，利润是剩余价值的转化形式，利润掩盖了剩余价值的真正来源（即利润本质是剩余价值）；剩余价值本来是由可变资本带来的，但是，在资本家看来，剩余价值不仅是所费资本的产物，而且是全部预付资本的产物。当剩余价值被当作全部预付资本的产物时，剩余价值就转化为利润。

整个社会的总利润等于总剩余价值，但是在某一企业或行业，二者不一定相等，因为剩余价值可以在不同的企业和行业间转移（质上相同，量上不一定相等）。