最近一段时间以来很多的投资们都对于开一个外卖店非常的感兴趣,今天的这篇文章里就跟大家简单的聊一下到底做外卖生意的话得怎么样生意才能好!
首先就是可以给自己的客户们建一个群,虽说有了订餐平台或是软件这里还是建议创建自己的顾客群能够让顾客可以及时在自己的群内进行反馈,对于不好的美食可以及时调整或是做到更适合大众的口味风格而且另一方面可以更好的扩展自己的精准顾客群进而增加订餐数量等。
再有就是在创业之前的话需要观察一下自己周围的竞争店铺的生意如何,竞争程度决定了之后促销活动力度的大小。在观察的时候主要有几个标准一是要看商圈竞争店铺的数量二是看一下竞争系数,可以得知竞争系数要套用同品类竞争系数=同品类门店数/同品类总单量这个公式,如果说竞争系数比较大的话那么竞争就会比较激烈所以对于店铺的服务和口味等方面的要求也会更高。
再有就是商家可以自定义配送区域和配送方式低成本扩大店铺营业范围,把第三方平台省下来的钱让利给客户通过各种营销活动拼单、秒杀、折扣等来刺激用户下单,从而积累自己的私域流量使得经营更自主化。
最后一点是可以看一下自己周围的交通状况,做外卖肯定要有骑手去进行配送如果说自己所在地区的交通不便利的话,骑手速度慢就会影响消费者的购物体验从而了解清楚后就要看一下交通有没有问题有的话也要看情况做出改变这样把产品和配送速度、优惠、竞争都搞好了那么营业额自然也会提升。
综合上文中为大家介绍的就是一些在做外卖生意的时候非常值得关注的项目,一个创业者的话一定要对这些经验和技巧有所了解才能够更好的做好自己的买卖!
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