自助小火锅是年轻人非常喜欢的餐饮品类,很多人都想通过这个行业赚钱,那么开一家自助小火锅的话,需要多少钱呢?这篇文章就跟大家聊聊。
一人一锅的自助式小火锅是非常受现在的年轻人青睐的,这样吃火锅不仅更加的健康,而且也很符合上班族需要节省时间的需求。在火锅市场中如果经营一家自助小火锅加盟店也是非常不错的事情,这样的火锅店投入的成本少,而且开店的难度小。
具体投资需要多少钱,要看你这个店的定位,中型规模的,也有分精品和大众两个定位,因为直接影响到你装修的投入。在管理模式上要看你采取全自助智能化的,还是老一套的管理模式,比如说是否需要自助餐检票闸机来进行自动检票,这样节省人工和杜绝财务漏洞,特别是两个人合伙投资中型火锅店,账务一定要清楚。
要看你走加盟还是自行设计采购所有设备。加盟就少走弯路,但是代价稍大些; 自己设计呢,你就要长期做好各项环节的准备,比如消费调查、店面形象、名字、规章制度、定位、定价、厨房设备、自助餐检票设备、传送带、餐具、装修风格、所有供应链的整合等等。
自助火锅店的装修还是蛮重要的。但首先还得看你们针对的是哪些客户。如果你们开店针对的是那些中高端的客户,那自助火锅店就得设计的比较舒适比较整洁。而且选址的店面要比较大。除此之外,自助火锅店的食材也得十分的新鲜,而且食材也得是一些比较好的。但如果针对的是比较低端的客户,那在装修费用单就不需要花费很多,而且需要注意的方面也没有那么多。所以自助火锅店的装修费用大约在两万元到6万元之间。
综合以上,其实开一家自助火锅店的话,算是一个比较好的选择,希望这篇文章能给大家带来帮助,一般开一家店十万左右就能起步,感兴趣的可以尝试一下!
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