作为一个现在非常受创业者们喜爱的项目,很多人都想知道,开一家茶馆的话,有哪些利润和风险,这篇文章就跟大家聊聊这个话题。
首先茶楼开设我们需要了解相关的成本有哪些,通过成本了解到自己大概要投入的资金是多少:门面房租4-5个月租金以及店铺转让费用、茶楼装修费用、茶楼收银系统营业工具、茶叶进货、宣传、人员招聘等。
茶水利润:通畅来说茶水的成本不会超过五元,除非是非常昂贵的茶叶。但是它的利润可以达到75%以上。因此在开茶楼的时候单个茶品甚至可以通过免费的方式来吸引客户。客户到这里喝茶第一杯免费,通茶喝茶的人都不会孤身一人到店,那么他带来的朋友的消费就是纯粹的利润。
开设茶楼核心的一点就是不断的让客人到自己的茶楼消费。只要有了到店的量外加上客人停留的时间越长越好,这样消费的客单价就会变高。所以客人在茶楼消费的时候还可以增加一些其他的营业收入。比如把茶楼里边的厨房充分利用起来,请一个手艺好的厨师,做一些纯天然的农家菜。也可以为茶楼赚一笔不小的收入。
影响茶叶品质好坏的不仅是种植环境、采摘天气,还有制茶师的技术问题。开茶叶店,货源十分重要,如果自己不懂茶,无法鉴别茶叶品质的好坏,就没法确保茶叶店的产品质量,让顾客对茶叶店形成信赖和长期购买的信心。
茶行业可观的利润空间吸引许多人投身茶行业,行业跟风现象严重,造成同质化竞争越来越严重。如果自身实力不够,又缺乏突出的竞争模式和手段,很难不被市场淘汰,这也是开茶叶店必然面临的风险之一。
综合以上,就是一些在开茶楼的过程中需要注意的事情,赚钱的点,和有风险的地方,希望这篇文章能给大家带来帮助!
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