自己开一家咖啡店 有哪些非常需要注意的事情

自己开一家店的话，是现在不少人的梦想，尤其是开价咖啡店，更是文艺青年的最爱，那么想开一家这样的店的话，有哪些事项是需要注意的呢？这篇文章就跟大家聊聊。

咖啡品质要过得去，不要像大学里面对付学生的，用速溶咖啡就办了。窃以为还是要学习好。像星巴克内部的咖啡大师水准，总是要有的，否则不如烤红薯了。

选址要和你的经营特色相吻合。你的目标人群是学生？知识分子？白领？资本家？追求时尚的居家主妇？需要临时休息的购物者？等待看电影的闲人？原则上，选址要接近你的目标顾客。根据位置，调查租金状况，寻找商铺。

确定所在城市当前市场有没有足够的需求，以及是什么样的需求，需求的人群又是哪一类到底是专为商业人士还是情侣，或者是大学生，这些如果你在前期能够敏锐的捕捉到，再在这个前提上发展下去你应经成功了一半。确定了需求那么就很自然的定位了需求人群，进而自己咖啡店的定位也就出来了。

在考虑完咖啡店定位以及市场考察前期工作后，确定可以开之后，就轮到做预算和财务规划了，所谓磨刀不误砍柴工夫，越精细的预算，成功的可能性越大。而资金预算往往是其中关键，没有足够的周转金可以做后援，开店后又没有生意，可能就撑不到半年而不得不关门收场。装修费用是预算中伸缩最大的，创业业主要把总预算扣掉固定要花的钱，再拿去做设计，有多少钱做多少事，比较合理的资金预算是，用一半费用用来应付看得清楚的费用如装修家具设备等，留一半周转。

综合以上就是一些，在开咖啡店的时候，需要关注的事情，希望这篇文章能给大家带来帮助，感兴趣的投资者们一定要多多的了解学习！