作为一个大家非常关注的创业项目,很多人对于通过餐饮业来发家致富都非常的向往,这篇文章就跟大家介绍一下,开一家麻辣烫店的话,需要投资多少!
首先是店面的租金,租金自然是根据店面的地理位置和店内面积来决定的。一般的麻辣烫店规模最好在35-75平方米之间。太小的话,顾客会觉得狭窄,放不开手脚。太大自然是浪费空间,浪费成本。至于店铺位置呢,最好在学校、写字楼附近。毕竟麻辣烫的主要消费群体就是没法自己做饭的学生、白领等人。这么一看,每月的铺租大概去到3000-8000元的样子。
员工,如果家里有人帮忙,那再好不过。如果没有,那就需要招聘至少一个厨师,一个服务员兼收银员。基本薪资也得3000-4000元。
大多数人开麻辣烫店都有两条路可走,其一是自营,其二是找品牌代理。两条路的区别显而易见。自营自然能省下许多金钱,可是作为老板就非常辛苦了,需要寻找价格合适、人流量不少的店面;需要使用成本不高的安全原料;更重要的是,需要有一位优秀的麻辣烫师傅。
麻辣烫店里还需要一些放菜的冰柜和架子。 冰柜最好买全新的,如果买二手货的话,万一使用过程中出现任何问题,不但会导致菜坏掉,还需要你额外花钱去维修,这样会造成很多麻烦。所以冰柜最好是买全新的,价格也就在2000元左右。至于放菜的架子,我们可以去买一些二手货,然后再买一些油漆,自己在二手架子上刷一下漆就可以啦。架子最好买两个,价格在400元左右。
店面的装修环境,并不是指你投入的越多越好,要注意装修要大众化,小餐馆所的消费对象是各个阶层的群体,主要是以工薪阶层为主,所以它的装修既要简约符合大众特色,又要让工薪阶层感受到小店的品味。
综合以上信息,其实开一家麻辣烫店的话,一般情况下,五六万的本钱就足足有余了,希望这篇文章能给大家带来帮助,感兴趣的投资者们,可以持续关注!
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