现在越来越多的人选择零售创业,开一家小超市就成了不少人的选择,那么想开一家超市不懂的话,该怎么办呢?这篇文章就跟大家聊聊。
零食饮品是超市里的主力商品,往往会占到超市商品总和的55-60%,需要陈列效率较高的中岛货架,将零食饮品陈列在店铺中央最显眼的地方。如果是这种罐装、盒装的零食,和常温的饮料,就可以使用层板样式的中岛货架陈列。而需要冷藏的饮料,就需要使用靠墙摆放的风幕柜了。
当你的超市选址在经常有上班族经过的路段,就可以考虑增设一组面包货架,陈列一些袋装面包和牛奶,一定能为超市带来一笔不小的收入。选择占地面积更小的面包单面货架靠墙而置,充分利用了小超市橱窗边的墙面。
结账收款是超市购物的最后一个环节,将一款多功能的收银台摆放在超市出口附近,不但可以满足60平米小超市摆放1-2台收银机的需求,还起到监控超市商品安全的作用。如果你还想在小超市里销售熟食和烟酒商品,这种多功能的收银台就再合适不过了。
开超市面临的第一个问题就是“钱”,没钱万事难办。如果只是开个社区小超市,所需要的启动资金不会很大,但是要考虑地段、面积和超市形象,一般也需要20~50万左右。如果资金充足,开店过程会更顺利。
不管做什么生意,少不了要花钱。要是连基本的开店资金都拿不出,那后期经营出现任何小问题,对你来说都可能是大风暴,生意稍微差一点就会周转不灵,最终也逃不掉倒闭的命运。
超市不是开了就能赚钱,顾客不会主动上门,钱也不会主动进你的口袋,作为经营者,一定要多花心思,去思考怎么吸引顾客,怎么进行超市货架陈列设计,多想想如何能将新顾客发展成忠实顾客。
综合以上信息,想开超市不懂的话一定要多学习,开一个小店的话其实是没有那么难的,希望这篇文章能给大家带来帮助!
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