时间马上就到中秋了,大家都开始置办各种过节的物资了,但是大家有没有发现,不论是超市还是各种糕点店,月饼现在越卖越贵了呢?这篇文章就跟大家聊聊。
其实月饼价格的上涨也算是情理之中的是事情,各种原材料的价格其实都涨了一波,而且房租的压力,人工的成本也都越来越高了,因此月饼价格的上涨也是为了弥补这些方面的支出,算是不得已为之。
还有就是,月饼这种产品其实是有明显的淡旺季的,就卖那么几天,销量好了还好,不好的话,可能一年就别指望再从月饼上赚到钱了,因此很多店就会以提高单价的方式来提高利润率,大家的默契涨价也就形成了月饼价格上涨的现象。
以上这几种情况的价格上涨其实都是可以理解的,但是还有一些网红月饼之所以贵,并不是这些原因,而是因为炒概念,炒包装,之前网上很多的一盒上千的月饼就是因为曝光度高了,所以引起了大家的关注,因此价格也就水涨船高了。
当然了还有一个非常重要的原因,就是年轻人对于生活的要求越来越高了,过节就要有仪式感,所以年轻人原因为高价的月饼买单,也无形中促涨了商家涨价的底气!但是年轻人的要求既高而且还多样,比如年轻人对于新口味的追求,还有包装的要求,都是非常高的,在满足以上两个要求的情况下还要更加的健康,因此商家们想卖给年轻人高价,还是要有真手艺的。
最后就是,除了以上的几个原因,还有其他的品牌跨界来卖月饼,不少奢侈品品牌之类的都会在过节的时候出一些限量的产品,中秋这么重大的节日,肯定也会有不少品牌来凑热闹,这也算是推高月饼价格的一个原因。
综合以上,过节越来越贵,月饼也在消费升级,但是除了价格变贵了以外,大家也应该看到,月饼变的更加多样了,算是对传统文化的一个传承和发扬,让商家有钱可赚,做出来更好的产品,也不是坏事!
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