知乎送月饼出问题 网友调侃谢邀变泻药

最近几天知乎给大家送月饼送出了问题，引起了很多网友的讨论，这篇文章就跟大家聊聊，到底发生了啥事。

互联网界的 " 小文青 " 知乎近日犯了个知识含量甚低的 " 低级错误 "。事情缘起于中秋前夕，知乎一如往年特地给长期提供优质内容的知友们邮寄了定制月饼，没想到有多位网友表示，自己吃了知乎寄来的月饼后有拉肚子的情况。

9月8日晚间，知乎发布《致歉信》称，知乎选择了厂家提供的低糖配方，但忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇可能会导致一部分人不耐受，已经联系反馈问题的用户，提供尽可能的补救与服务，并召回所有月饼。

还表示，对于出现不适的知友，公司已经联系并提供尽可能的补救与服务。已经发出的月饼，将进行召回。知乎同时对出现问题后第一时间反馈，并自发用专业知识分析原因的知友们表达了感谢之情，并提到未来在选品和采购过程中，会执行更加严格的标准，也会邀请知友们参与到选品和评测环节之中。

相关的人士表示，知乎的月饼一度质疑是卫生不好，其实是因为做配方的时候欠考虑，为了追求低糖，把原本占月饼总重约20%的糖分全都换成了糖醇，但却忘了一件关键的事：糖醇之所以能没啥能量，是因为它消化不好；而消化不好，是会有拉肚子、胀气、打屁等症状的。这些正是糖醇在大肠发酵和引起渗透性腹泻的典型表现。

综合以上信息，这样看的话，其实这个月饼的卫生是没有问题的，但是成分中的一些会造成不好消化的问题，所以造成了这起事件，号称知识社区出现这种低级错误，也确实让人感到匪夷所思，希望这篇文章能给大家带来帮助。