如何开一家自创奶茶店 看一看别人的成功经验

对于很多人来说，想开一家奶茶店的话都会选择加盟，但是其实自创奶茶店才是正确的选择，这篇文章就跟大家聊聊，到底怎样才能开一家自创的奶茶店。

首先开店之前就要想好奶茶店的定位和风格，定位与风格，包括奶茶店的位置，奶茶店的主要服务对象。风格指的是奶茶店的装修风格、店内布置、主色调、主要产品、特色产品。我们需要特别注意奶茶店定位，位置选的好，可以解决你店铺70%的订单来源，虽然说我们可以依靠外卖订单，但是有距离要求。

其次要设定好营运流程，我们所说的营运流程是设备的摆放，吧台设置与员工岗位的设置，把出品产品的流程做成一条流水线，减少互相交错的地方，提高出品速率，减少消费者等待的时间，可以大大提升员工出品效率，另外给到消费者的感受会比较的专业。

接下来就是选店铺，按自己的投资能力和竞争能力进行找铺，要看到现实的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资；同样的，高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者。

最后就是，店面装修，这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到既符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。

特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更近和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水利电力要求。

综合以上就是开一家自创奶茶店的成功经验，相比加盟来说，自创奶茶店投入的成本低，而且自己能掌握店的经营，所以赚钱的概率也高，希望这篇文章能给大家带来帮助！