作为一个新手,到了一个行业之后,需要学习的东西是非常多的,那么一个新手开水果店的话,有哪些经营技巧呢?这篇文章就跟大家聊聊。
开水果店经营技巧,首先就是是先要选好水果店店址。建议最好选择车站、码头、菜市、医院附近。车站、码头的特点就是旅客多,人流量大,而且这些旅客由于忙着赶时间,购买水果也不怎么讨价还价。至于医院,很多去看望病人的家属及亲朋好友都愿意在医院附近买水果,毕竟离医院近,提不了多久。
其次一定要保证质量,水果一定要新鲜。这个就要求新手每天要早起,去当地的水果批发市场进货。在进货的时候,要多转转水果批发市场,多了解各种水果的价格,要货比三家,要仔细查看水果的成色,多和批发市场的水果批发老板讨价还价。
然后还有就是低价产品多做运营活动,为了能够提供价格低一点的水果,弥补水果店低价水果的结构,也可作为引流用,除了自己去找货源外,多去找找拼单的同行,抱团去采购,拿一批量大一些,价格低的水果来分货。持续拉新客,通过老客带新客的方式,老客带来一个新客,互相打8折优惠,如果有线上运营的方式,可以做一些新客注册送优惠券的方式,促进新客下单。
最后就是,水果的摆设需整齐、陈列需整洁。你的水果店摆放有序、整洁,就会给人一种清新的感觉。感觉你注重卫生,注重存放。当然,如果你的水果店乱放乱摆,那会给人一种脏、乱、差的感觉,顾客也不愿意在你的水果店购物。
综合以上就是一些经营水果店的经验,希望这篇文章能给大家带来帮助,有兴趣的大家可以持续关注!
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