开个精酿啤酒屋大概需要的成本 还是要结合自己的情况来看

 2024-05-14  阅读 6  评论 0

摘要:精酿啤酒屋现在很多城市都开始有很多店拔地而起,究其原因是因为现在年轻人对啤酒这种软酒精产品的追捧,那么想开这样一家店的话

精酿啤酒屋现在很多城市都开始有很多店拔地而起,究其原因是因为现在年轻人对啤酒这种软酒精产品的追捧,那么想开这样一家店的话,需要多少钱呢?这篇文章就跟大家聊聊这个话题。

开个精酿啤酒屋大概需要的成本 还是要结合自己的情况来看

精酿店分两种,一种是瓶子店,就是拿其他精酿商的啤酒销售,自己只开店。优点是遇到市场不行可以直接脱手走人,轻资产。这种的需要看当地的租金了。另外一种就重资产,自酿,需要购买设备,场地,另外自己还要懂酿酒或者合伙人会酿酒。

一个稳定的口味和品质是留住客人的主要原因,而精酿啤酒有时候同一酿酒师同一配方都有可能酿出不同口味的酒。因此,如果想要稳定的口味可能还得大价钱雇高级酿酒师!

精酿啤酒采用技术很专业,并且采用原材料也很丰富,比如有麦芽、啤酒花、还有酵母等等进行酿造。其中酵母就成给予啤酒新生命,在酿造过程中,每道工序都是与啤酒师有关,所以装入啤酒罐上,酵母就会自动法酵,使得酒水口感更加美味。也至此使得产品价格相比工艺啤酒价格高出很多。

说完了一些关于精酿啤酒的介绍,接下来介绍一下需要哪些投资,开啤酒屋投入有房租费用:决定房租费用因素很多,一线城市寸土寸金,二三线城市相对便宜,再一个是地段,不同地段房租从几万到几十万不等。设备费用:一套设备费用从七八万到十多万不等,具体根据日产量大小和装修风格来选择。如果开的店大的话,还需要人工的费用。

综合以上信息,精酿啤酒的话其实算是一个投资比较高的创业项目,不论是房租还是设备都比较贵,一般情况下,想开一家店得奔着十万以上去了,希望这篇文章能给大家带来帮助,有兴趣的大家可以多研究一下,不要盲目入行!

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