蛋糕店最新营销模式 开店经营也要与时俱进

现在是一个酒香也怕巷子深的时代，不论是开一家什么店，都要学会营销，那么开一个蛋糕店有哪些比较好的营销方式呢？这篇文章就跟大家聊聊这个话题。

蛋糕店一开业就在店门口放了一块广告牌，保证店内所有的产品制作不隔夜，全部为新鲜制作。

在店面正中间放置一个很大的台子。上面放满了各种各样的蛋糕和饼干、面包、吐司等等，还备了一些饮用水，一切店里能做的产品都准备了一些放到台子上。

对外宣传每两个星期为一个周期，以十二生肖的方式排列，从第1周的周一这一天开始，属相为鼠的任何人，只要凭身份证到前台登记注册信息和联系方式，都可以到店免费品尝。周二则为属牛者，周三为属虎者，以此类推。直至属猪为一个周期，其中2个周日这天统一为本命年幸运日。比如，今年是鼠年，每个周日，属鼠的顾客都可以到店免费品尝。

做一份客户信息登记表，把收集到的客户注册信息进行整理筛选，并根据记录信息显示的生日时间，主动联系顾客，并告诉他们：店里准备了一份生日礼物：一个六寸蛋糕和价值100元的5张20元代金券。

为了保证产品的卓越品质和安全健康，毕竟不是什么样的原料都能制作出优质产品的，所以品牌的坚持，更是其对于消费者的尊重，对于品牌的严格管控，因为只有这也，品牌的发展才能更加长久。

在比赛正式开始之前，每天蛋糕店的人流都是络绎不绝。来到蛋糕店购买小奶糕的顾客顺便也会购买一些其他糕点，蛋糕店的销量比平时就翻了两番以上，其中草莓小奶糕更是每天卖断货。

综合以上信息，就是一些关于蛋糕店经营的一些营销技巧，希望这篇文章能给大家带来帮助！