老家即墨是出了名的红薯之乡，小时候冬春季节天天吃红薯，吃的胃都吐酸水。　　有首打油诗描写老家是这样说的:进了即墨地，踩了两脚泥，吃了些大地瓜，听了些柳腔戏。　　通过这首小诗说明，老家有种植红薯的习惯和条件。红薯喜欢沙岭地，即墨正是具有这种土壤性质的地区