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碳酸氢钠
碳酸氢钠是什么东西?有什么用?
1、碳酸氢钠(NaHCO3)是一种白色结晶性固体。在日常生活中,我们常称其为小苏打,它具有多种用途,在不同领域发挥着重要的作用。 2、碳酸氢钠在食品行业中被广泛应用。它可以用作发酵剂,可促使食品膨胀、发酵,增加口感的松软与蓬松度。同时,在烘焙过程中,碳酸氢钠能够产
时间:2023-12-22 | 阅读:8
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