我是快乐的利姐，很高兴回答这个问题。首先建议选择专业的厨师学校进行系统的学习。这样的话既能学到理论知识，又可以学习实训课程，因为学校一般都有实体店，可以免费提供学员去实习。　　现在五花八门的招牌太多了，到处都是培训重庆小面的机构，去重庆本地学习，味道会